|
Food Industry
Services
Phone:
U.S. Toll Free
888-244-3415
Outside U.S.
E-mail
Us
Se habla
Español
E-mail
Us
Páginas
Españolas
Contact Info:
Food Industry
Services
E-mail:
info@gcbc.net
| |
 Hemos dividido las máquinas
de empaquetado de vacío en 3 diversas categorías. Cada sección representa
diversos niveles de precio y la sección de la especialidad se engrana hacia
aplicaciones específicas.
Por favor selecto a partir
de la una de las secciones a la izquierda para repasar las varias máquinas de
empaquetado de vacío que tenemos que ofrecer.
Los productos completos de
" Henkelman original " en línea.
Empaquetado de vacío y máquinas
de empaquetado protectoras de la atmósfera
Las máquinas
de empaquetado de vacío se han diseñado para garantizar la mejor preservación
y para ampliar la vida útil de cualquier producto alimenticio que requiera la
protección contra la oxidación.
En sector alimenticio, estos productos son generalmente empaquetados al vacío:
carne, salchichas, jamón, tocino,
pescados, queso, café, pizza, pastas frescas, aceitunas, salmueras y muchos
otros productos de la gastronomía;
y en otros campos los siguientes:
producto químico, productos
farmacéuticos y cosméticos, componentes electrónicos, piezas de repuesto
etc del coche.
El sector
de la carne fresca es advantaged determinado por la tecnología del vacío. El
empaquetado de vacío, en hecho, retrasa grandemente cualquier deterioración
causada por el aire ambiente; es un obstáculo al desarrollo de bacterias y
moldea y reduce marcado los efectos negativos de los cambios de temperatura.
El empaquetado en espacio privado de aire también da un efecto de maduración
lento, así protegiendo de la mejor manera las calidades organoleptic de la
carne.
Si algunos
productos soportan la compresión y la deformación causadas por vacío
profundo, un vacío parcial puede ser aplicado o es posible compensar
inyectando un gas inerte en el empaquetado antes de sellar.
Inyectando
en el empaquetado (después de la extracción del aire), una atmósfera del
nitrógeno o una mezcla de gases, para controlar el producto químico,
reacciones enzimáticas o microbiológicas, reduce o elimina la deterioración
principal. Los gases más usados son: nitrógeno, bióxido de carbono y oxígeno,
en diversos porcentajes, según el producto que pila de discos.
EMPAQUETADO DE VACÍo EN
BOLSOS FLEXIBLES
El empaquetado en bolsas del vacío no previene de congelar sucesivo que, si
está hecho con las bolsas dañadas, sea absolutamente acertado porque no
solamente se evita cualquier deshidratación pero también las mejores
condiciones para el mejor almacenaje, higiene y la protección cualitativa del
producto se resuelve.
Otra mejora
puede ser alcanzada ensamblando la máquina de empaquetado a un túnel del
encogimiento del aire caliente o a los tanques de una inmersión de la agua
caliente para los bolsos que encoge y autoadhesivos, para conseguir una línea
completa para el empaquetado de vacío.
EMPAQUETADO EN BANDEJAS
PREFORMADAS
Las máquinas calientes del lacre del vacío se pueden equipar de una atmósfera
protectora (previamente llamada atmósfera " modificada ") para
integrar el ciclo de empaquetado. Las salchichas, la carne, el queso, las
pastas frescas, el tortelli, los productos de la gastronomía y los vehículos
se empaquetan también de esta manera.
Como
alternativa, esta clase de máquinas de empaquetado puede funcionar sellando
las bandejas solamente, sin fases de la inyección del vacío y del gas.
" las
máquinas de empaquetado del alimento de la piel " conceden un perfecto
buscan el producto y aseguran la mejor preservación usando una película
determinada de la piel que se selle alrededor del producto y en la frontera
del envase no deformable: bandejas plásticas o bases planas revestidas plásticas.
Puede ser
películas usadas de la barrera y las permeables para los productos que los
necesitan. Los pescados, las salchichas, la carne, el queso y los productos de
la gastronomía se empaquetan de esta manera.
|
